Graciano, tu restaurante asturiano en el centro de Madrid

Descubra la cocina Asturiana más cuidada y de calidad en Madrid y disfrute de una experiencia gastronómica única e inolvidable.

El restaurante Graciano, tu restaurante asturiano en el centro de Madrid,  abrió sus puertas en septiembre de 1980 en el barrio de Salamanca con la ilusión de traer la mejor gastronomía Asturiana a Madrid.

Con un excelente equipo se decide formar este proyecto gastronómico bajo la dirección de Graciano Fernández para poder ofrecer al cliente una cocina asturiana muy cuidad y de calidad.

En nuestra carta podrán degustar Fabada tradicional Fabes con almejas, espárragos rellenos, solomillo al queso “La Peral”, todo ello regado con sus extensos caldos que conforman su bodega y terminando con postres asturianos como los frisuelos rellenos de crema de manzana, la crema de arroz con leche, o la tarta fina con helado de vainilla.

Todos nuestros productos vienen directamente de Asturias. tanto los Quesos, como la Carne y el Pescado (directamente del Cantábrico, Cudillero) lo que garantiza al comensal un género de primera calidad, indispensable para preparar un plato 5 estrellas. Como ejemplo, nuestra Merluza a la Sidra de la que puedes ver un pequeño resumen de su proceso aquí.

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Take Away

Algunos de nuestros platos pueden encargarse llamando al (+34) 91 431 60 11 y se los prepararemos para que pueda llevárselos a casa.
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Le esperamos en C/ Jorge Juan 69

Calle Jorge Juan 69. Madrid / Telf: (+34) 91 431 60 11 / Email: info@restaurantegraciano.com
Horario: De Lunes a Sábados de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30

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